ผักดองสามรสแบบปักษ์ใต้ กินกับขนมจีนอร่อยมาก#ภา#ห้องครัวของเรา
ส่วนผสมน้ำดองผัก
น้ำตาลทราย 1ถต.(พูนๆ)
น้ำเปล่า 1ถต.
น้ำส้มสายชู 1ถต.
เกลือ 1ชต.
แตงกวา หอมแดง ถั่วงอก แครอทหั่น(ผักที่เราชอบ)
วิธีทำ
ผสมเกลือ น้ำตาล น้ำ น้ำส้มสายชูตั้งไฟอ่อนๆจนเดือดทิ้งให้เย็นแล้วใส่ผัก ใส่ตู้เย็นสัก 3ชม.ก็กินได้แล้วถ้าจะให้อร่อยๆให้แช่ไว้สักหนึ่งคืน ปล.สามารถเก็บในตู้เย็นได้นานสองสัปดาห์ค่ะ

ขอบคุณที่มา : ภา เรืองบุญ ทาง facebook.