|
||
|
---|
ราดหน้า หมูหมัก | |||||
waswas 0 ความเห็น [2016-07-11 22:25:39] |
เครื่องหมักหมู
วิธีการทำ หมักหมูที่หั่นเป็นชิ้นพอคำ ด้วยเครื่องปรุงข้างต้น นวดให้ซึมเข้ากันดี นำเข้าแช่ตู้เย็นอย่างน้อย 1ชั่วโมง (หากหมักข้ามคืน นุ่มเด้งมากๆค่ะ เหมือนตามร้านดังๆเลยค่ะ) **ยังทดลองหมักกับหมูสำหรับทำสเต็ก ซึ่งหมายถึงชิ้นหนาๆ ยังนิ่มมากมายเลยค่ะ ** ข้อควรระวัง อย่ากลัวหมูไม่นิ่มแล้วแอบเพิ่ม baking Soda นะค่ะ ไม่อย่างนั้นรสชาดจะเฝือนมากๆค่ะ |
||||
แก้ไขล่าสุด 0000-00-00 00:00:00 |
ถูกใจ 0 คน
|